Services

Nos services

Sourcing

  • Notre expérience et savoir-faire nous ont permis de tisser un réseau riche et diversifié de fournisseurs (vignerons, caves coopératives) et de clients (négociants, importateurs, distributeurs).
     
  • Nos zones d'expertise incluent le Languedoc, la Provence, la Vallée du Rhône et le Gers.

Conseil Œnologique

  • Contrôles de maturité, choix des dates de vendanges
  • Mise en place d’itinéraires techniques précis avec cibles qualité vins
  • Suivi et pilotage des vinifications
  • Pré-assemblages avec profilage des vins en fonction des clients / marchés
  • Suivi Assemblages, Elevages, Préparation à la mise

Conseil Agronomique

  • Audit
  • Accompagnement vers la transition agro-écologique : agronomie sur sols vivants, agroforesterie, viticulture régénérative
  • Choix de plantation, itinéraires culturaux en fonction des cibles qualités raisins
  • Pilotage irrigation

Création de marques / cuvées

  • Développement nouveaux produits en fonction des marchés et du potentiel amont
  • Elaboration de cuvées sur-mesure en fonction du client, de la marque, du marché
  • Appels d'offre Distributeurs, Monopoles
  • Gestion de projets : Amont, Technique

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